Fondues en Alpages

2004 Sortie Fondue à Miage

Pas loin de 30 personnes inscrites pour la fondue. Le temps de tous grimper dans les 4x4, et en 1ère petite ou en deuxième, on monte à Miage chez James. Arrivés là haut on attend, on attend une partie de la troupe puis l’on voit arriver « Christiane et Molly » à pieds, d’une bonne allure de marche, l’air un peu grinche quand même, puis encore d’autres encore à pieds. Et puis on voit Molly enfin arrivé, avec son 4x4. Le pauvre, « pas vue la pierre coupante ».. Et pan le pneu… (bonne journée!!!).

Enfin la fondue est toujours aussi bonne, il faut dire que le club veille à ce qu’il lui soit livré du bon fromage…!

Bien repus, on en profite pour aller s’en faire un dernier comme on dit, chez le voisin « Mick » où l’eau de vie nous fait voir quelques lucioles (des vraies), il y a longtemps qu’on en avait pas vu! Le ciel est tout étoilé, et cela est superbe en montagne. La descente se fait sans encombre, et tout le monde se quitte à la Gruvaz.

A l ‘année prochaine donc, toujours début juillet. Pour ceux qui ne connaissent pas la très bonne fondue à James Orset : pensez-y !

 

Mauricette et Jean-Marie Lacroix.

Le groupe, avant de prendre d’assaut la fondue, en compagnie de son vieux guide. (celui qui a le verre à la main)

2005 Sortie Fondue à Miage

 

Cette année c’est encore un impressionnant cortège de 4x4  et de 2x2 (à pieds quoi) qui arrivent à bon port au refuge, malgré un chemin un peu gras. Il faudra que James pense à agrandir !

Comme d’habitude l’ambiance et toujours aussi festive, d’autant « Madame Picotin » et « Monsieur Picotin Consort » offriront le champagne pour fêter de leur union.

Les choses sérieuses peuvent commencer : dégustation de l’excellente fondue de James, LE plat convivial par excellence !

Ils se fait déjà bien tard lorsque la caravane redescend. C’est la « descente aux flambeaux ».

Et chacun n’a qu’un seul regret : il faut attendre l’an prochain pour se retrouver à nouveau tous ensemble dans ce refuge si chaleureux autour d’une bonne fondue.

 

Résumé,  d’après les commentaires de Patrick Genoud

Le « pèlerinage » annuel se termine toujours autour d’une bonne table. N’y aurait-il que des gourmands au Cheval mécanique ?

2006 Sortie Fondue à Megève

 

 

2007 Sortie Fondue

à Doran

La météo très clémente en ce 6 juillet, permit à la « caravanne » de prendre l’apéritif devant le refuge de Laurent Bottolier, situé au pied de la Pointe Percée. Vue magnifique sur les Aravis et les Aiguilles de Warens, n’est-ce pas Paulo ?

La fondue de Laurent, magnifique elle aussi, fut dégustée avec délice par cette quarantaine de convives très en forme !

Résumé, d’après le compte rendu de

Gérard Bottolier

 

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